Кишечная палочка в сыре — Россельхознадзор усилил контроль продукции трех белорусских предприятий

Россельхознадзор усилил лабораторный контроль за продукцией трех белорусских предприятий из-за нарушений, говорится в письме российского ведомства.

Например, в сухом молоке филиала «Клецкий» ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Их же нашли в сыре унитарного производственного предприятия «Верхний луг».

А в полуфабрикатах из птицы «Гродненского мясокомбината» обнаружили листерии.

Помимо этого, Россельхознадзор с 27 февраля ограничил поставки продукции цеха мясных полуфабрикатов Гомельского филиала Гомельского областного потребительского общества. Причина — повторное обнаружение в говядине  бактерий группы кишечной палочки.