Как правильно приготовить крамбл и чем предпочитают лакомиться девушки на 8 марта – дубайским шоколадом или японским моти? На нелегкие для мужчин вопросы нашли ответы в торговом центре «Сеница». Для праздничного дня здесь подготовили особую программу.
Праздничная «Сеница»
Отметить праздник в торговом центре становится модным – ТЦ уже давно берут на себя не только торговые, но и развлекательные функции. В «Сенице» различные вечеринки и шоу проходят каждый уик-энд, не стало исключением и 8-е марта.
Девушкам дарили настроение
В «Сенице» постарались персонально поздравить с праздником каждую пришедшую в торговый центр девушку: стильные промоутеры дарили им поздравительные открытки и шоколад. Впрочем, нет – им дарили праздничное настроение.
Поздравление для всех посетительниц “Сеницы”
– Видно, что в торговый центр представительницы прекрасного пола пришли с разным настроением. Да и реагируют на обращение к ним по-разному – некоторые настороженно, кто-то даже немножко теряется. Но в итоге результат один: девушки улыбаются. И это прекрасно – с каждой улыбкой девушки мир становится чуточку ярче. Особенно 8-го марта, – рассказывает промоутер Артем.
Мастер-класс по крамблу: мужчины, где вы?
Одной из фишек праздника стало новое фуд-шоу от БСБ Банка, резидентом которого является самый знаменитый повар Беларуси Антон Каленик (о том, как проходят эти шоу, мы рассказывали раньше). В этот раз повар рассказывал (и показывал) как правильно готовить крамбл с топинамбуром и рикоттой. Крамбл – это традиционный английский пирог из песочного теста, который подается на десерт.
Мастер-класс Антона Каленика
По сути, это был скрытый восьмимартовский лайфхак для мужчин: узнать, как готовится пирог (и увидеть собственными глазами), приобрести здесь же, «в Сенице», все необходимые ингредиенты и вечером, поразить свою вторую половинку собственноручно приготовленным крамблом.
Директор по маркетингу БСБ Банка Ольга Шарова помогает Антону Каленику в готовке
Правда, мужчин, которые «просекли фишку», оказалось немного – мастер-классом заинтересовались в основном, женщины. Тем более, что параллельно с готовкой и рассказом о блюде, Антон Каленик делится массой кулинарных секретов и собственных наблюдений. Шоу в праздничной программе торгового центра стало самым полезным подарком.
Моти или дубайский шоколад?
Практически все девушки любят сладости – и удивить их в этом отношении непросто. Но в «Сенице» мы нашли практически беспроигрышный вариант. Уже легендарный дубайский шоколад и ставший безумно популярным среди девушек нашей страны японский десерт моти на выбор – каково?
Кондитер Елена делает дубайский шоколад и моти
– Моя дочь живет в Дубае и она привезла мне оттуда эту знаменитую шоколадку. Я попробовала – и даже сразу не впечатлилась. А потом поняла: я снова хочу дубайский шоколад. Причем сильно хочу. Узнала состав, прошла обучение – и получилось! Кстати, готовить дубайский шоколад очень интересно, хотя и не очень просто. Теперь я делаю это лакомство в любом шоколаде – и горьком, и в молочном – и, по заказу клиентов, украшаю. Но вот что интересно: перед Новым годом дубайские шоколадки покупали в огромном количестве. А вот перед 8-м марта их покупали значительно меньше: мужчины в основном покупали корпусные конфеты с разными начинками и в поздравительных коробках, — рассказывает минский кондитер Елена.
А вот проходившие мимо девушки чаще всего обращали внимание на другое лакомство.
– Ой, а это правда моти? Класс! – к прилавку то и дело подходили 14-16 летние девчата (это небольшая подсказка от нас для парней).
Те самые японские моти
Кстати, технология приготовления японских моти (кто не в курсе: это традиционное японское лакомство, которое делается из истолченного в пасту клейкого риса, особого сорта мотигомэ, который при долгом толчении и смачивании приобретает сладкий вкус) также непроста.
– Я проходила специальное обучение. Интересно работать с тестом, начинками, придумывать новые начинки. Это очень популярный десерт, который сейчас пользуется большим спросом, – рассказывает Елена.
Хлеб по бабушкиному рецепту
Перед заглянувшими в этот день в «Сеницу» мужчинами стояла архисложная задача: сделать покупки, с помощью которых можно будет сделать вечер особенным. Мелочей в этом деле не бывает. Даже особенный хлеб на столе может продемонстрировать, насколько ответственно и скрупулезно готовились к празднику. В «Сенице» мы обнаружили место, где можно приобрести аутентичный белорусский хлеб, приготовленный в деревенской печи. Огромные караваи на прилавке впечатляют.
Андрей демонстрирует свой хлеб
– Мы печем три сорта хлеба: с тмином, с картошкой и «Бородинский». И производство не самое простое. И времени занимает немало – для того, чтобы выпечь буханку хлеба надо 1,5 суток, от закваски теста до непосредственно выпечки. Мы сами росли с детства на таком хлебе, который пекла бабушка. А лет 10 назад решили вспомнить рецепты, – рассказывает самозанятый Андрей из Глубокого.
Ароматный хлеб, приготовленный так же, как пекли наши предки несколько столетий назад, украшает стол не меньше, чем те же японские моти. Тем более, что именно этот хлеб из Глубокого уже знают не только в Беларуси.
– Я специально «коллекционирую» страны, в которые возили наш продукт. Канада, США, Австралия, Таиланд – по всему миру пробовали хлеб из «вишневой столицы» Беларуси, – рассказывает Андрей.
«Цветочная вечеринка» или романтическое пианино?
Пока мы пробовали глубокский хлеб и интересовались рецептами моти и дубайского шоколада, «Сеница» не скучала: здесь в честь праздника организовали яркую «цветочную вечеринку» для подрастающего поколения – подобные семейные развлечения стали уже визитной карточкой торгового центра.
Праздник для детей в «Сенице»
Ну а чуть позже, ближе к вечеру, в «Сенице» зазвучал малый концертный рояль – для самых романтичных пар (к слову, пианисты играют в “Сенице” каждые выходные с 12:00 до 14:00).
Как в «Сенице» получать скидки?
Если вы еще не знаете, то у «Сеницы» есть своя фишка: при покупках можно неплохо сэкономить, если завести банковскую карту Visa «Сеница» от БСБ Банка.
Отделение БСБ Банка, где можно получить карту Visa «Сеница»
Большинство арендаторов при расчетах этой картой предоставляют скидки до 30%! А открыть ее можно “не отходя от кассы” – в отделении БСБ Банка, расположенном непосредственно в торговом центре (сразу за огромным экраном).
Автор: Сергей Лобко, фото Христина Лузай
*Партнерский материал
Комментарии закрыты.