Неочевидный способ снизить энергопотребление – запекать еду в духовке на определённом режиме. Что за он?

Возможно, вы не знаете до конца, на что способна ваша духовка, и какие опции в ней есть. Например, режим «Конвекция» (на панели управления обозначается в виде вентилятора) помогает снизить потребление энергии.

Включив его, температуру можно смело снижать на 10-20 °C по сравнению с привычным режимом: благодаря равномерному нагреву, который дает конвекция, еда готовится быстрее. К тому же эта опция позволяет приготовить несколько блюд за одну сессию, а не загружать их по очереди, да и на то, чтобы «разогнать духовку» уходит гораздо меньше времени.

Подробнее о том, как работает режим конвекции в духовках и других приборах, какие блюда сделает вкуснее при запекании и что еще полезного дает эта опция – в нашем материале.