Россельхознадзор обнаружил в мясе белорусских предприятий препарат для лечения паразитов и кишечную палочку

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору России (Россельхознадзор) ввела режим усиленного лабораторного контроля в отношении четырёх белорусских производителей. В куриных субпродуктах одного из них эксперты обнаружили ветеринарный препарат для лечения паразитов, а в мясе другого — кишечную палочку.

В официальном письме Россельхознадзора сказано, что разные несоответствия в продукции белорусских предприятий выявили впервые. В связи с этим их статус в реестре Таможенного союза изменили на «усиленный лабораторный контроль». Речь идёт о:

• ОАО «Полоцкий молочный комбинат» (производственное подразделение в Витебске) – превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) в молоке;
• филиале «ЮНИМИТ» ОАО «Смолевичи Бройлер» – превышение КМАФАнМ в полуфабрикатах из птицы;
• ОАО «Смолевичи Бройлер» – бактерии группы кишечной палочки в птице;
• ЗАО «Серволюкс Агро» – динитрокарбанилид в субпродуктах птицы.

Чем опасно?

Динитрокарбанилид – это препарат, который используется для лечения паразитов у различных животных. Если часто употреблять продукцию с его содержанием, у человека может снизиться иммунитет и появиться аллергия. Что касается КМАФАнМ, то высокая их концентрация в продуктах питания способна вызвать отравление с признаками диареи и гастроэнтерита. Особенно аккуратно с таким мясом нужно быть детям, пожилым и тем, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

Кишечная палочка, в свою очередь, может вызвать целую группу острых инфекций, поражающих ЖКТ. Помимо этого, она провоцирует заболевания мочевыводительных путей и способна стать причиной воспаления мочевого пузыря (цистита), почек (пиелонефрита) или предстательной железы (простатита).